DUCHETTE-PERUNAT
tämän alkuperäisen ohjeen olen napannut jostain toisaalta jonkun toisen blogista, en vain enää muista mistä 
, jos ja kun joku tunnistaa ohjeensa tai tietää kenen tämä on niin hihkaiskoot, niin laitan lisäyksen sitten... tässä soveltamani ohje "jämämuusille"...
1muna
mausteita (valkosipulimurskaa t. yrttejä)
hieman maitoa (n. ½dlmaitoa/5dlmuusia)
- Lämmitä muusi kattilassa, lisää maito, mausteet ja muna ja sekoita tasaiseksi, jäähdytä hieman ja laita perunasose sitten pursottimeen ja pursota isolla tyllalla leivinpaperille ruusukkeita t. vaihtoehtoisesti leivinpaperista muotoiltuun tötteröön ja leikkaa pursotuspää kulmikkaaksi.
- Paista ruusukkeita 250 asteisessa uunissa n. 5-10 minuuttia kunnes perunat ovat saaneet kauniin värin.
